Baie des trésors – Fleurs du Vent
C’est aujourd’hui en Martinique que l’on se rend pour découvrir Baie des Trésors et l’un de ses rhums, Fleurs du Vent. 
La marque est née de l’Exploitation Agricole du Galion en 2018 après une histoire marquée de plusieurs événements remontant jusqu’en 1849.
Aujourd’hui, Baie des Trésors est le signe d’une marque qui décide de relever de nouveaux défis, de se surpasser et amenant également un vent de fraicheur dans l’univers de la création de rhums.
L’Exploitation Agricole du Galion, c’est aussi une entreprise qui oeuvre pour préserver la nature. Elle cède au Conservatoire du Littoral 400 hectares pour créer la réserve naturelle de la Caravelle et elle utilise un verre fabriqué avec du verre 100% recyclé et 100% recyclable pour nos précieux rhums 
Ce rhum parcellaire est un rhum ambré ayant vieilli au moins 13 mois dans des fûts de chêne neufs et ex-Bourbon. Un rhum AOC agricole tirant à 49.8° ayant reçu la médaille d’or en 2022 « Spirits Selection » au Concours Mondial de Bruxelles dans la catégorie Rhums Agricoles.
Au nez, une belle vivacité et des notes exotiques ainsi qu’une belle touche de noix de coco.
En bouche, des notes florales très accompagnées d’une noix de coco bien présente et sublimée par de subtiles notes épicées.
Des bouteilles somptueuses et travaillées jusqu’au bouchon et l’étiquette ! Un très beau cadeau pour tout amateur de rhum et une très belle découverte (à moins de 50€), si vous ne connaissez pas déjà 